Fundada el 16 de abril de 1531 por el virrey Antonio de Mendoza, Puebla se asienta sobre territorios que fueron hogar de culturas totonacas y nahuas. Esta ubicación no sólo fue geográfica sino estratégica, pues conectaba el vital puerto de Veracruz con la Ciudad de México. Durante los siglos XVII y XVIII, Puebla se convirtió en un pulmón económico y cultural dentro de la Nueva España, destacando como un puente entre tradiciones indígenas y la influencia europea.
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